化学名：
试剂级食品级医药级柠檬酸铵
分子式：
C6H17N3O7
分子量：
243.22
CAS：
CAS NO: 3458-72-8
产品描述详情/ Product description
|
化 学 名：
|
柠檬酸铵 | ||||||||||||||||||
|
英文名称：
|
Triammonium Citrate | ||||||||||||||||||
|
分 子 式：
|
C6H17N3O7 | ||||||||||||||||||
|
分 子 量：
|
243.22 | ||||||||||||||||||
|
CAS NO：
|
3458-72-8 | ||||||||||||||||||
|
性 能：
|
白色晶体或结晶性粉末。易溶于水，稀出游离酸。 | ||||||||||||||||||
|
包 装：
|
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。 | ||||||||||||||||||
|
贮存与运输：
|
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 | ||||||||||||||||||
|
用途：
|
缓冲剂、乳化盐。EEC主要用于干酪加工。 | ||||||||||||||||||
|
其他信息：
|
|
