化学名：
食品级柠檬酸钙
分子式：
Ca3(C6H5O7)2·4H2O
分子量：
570.5
CAS：
813-94-5
产品描述详情/ Product description
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化 学 名：
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柠檬酸钙 | ||||||||||||||||||
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英文名称：
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Calcium Citrate | ||||||||||||||||||
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分 子 式：
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Ca3(C6H5O7)2·4H2O | ||||||||||||||||||
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分 子 量：
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570.5 | ||||||||||||||||||
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CAS NO：
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813-94-5 | ||||||||||||||||||
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性 能：
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白色粉末，无臭，稍有吸湿性，极难溶于水，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至100℃渐失去水分，120℃时完全失水。 | ||||||||||||||||||
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包 装：
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内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。 | ||||||||||||||||||
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贮存与运输：
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本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 | ||||||||||||||||||
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用途：
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在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。 | ||||||||||||||||||
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其他信息：
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